Birra analcolica e pastorizzazione: Unionbirrai, l’associazione dei microbirrifici artigianali, fa chiarezza
8 August 2025Le birre analcoliche sono sempre più richieste dai consumatori e rappresentano una nuova frontiera anche per i piccoli birrifici indipendenti. Ma la loro produzione apre questioni tecniche …
Leggi tuttoGiornata Internazionale della Birra, Unionbirrai: “La birra artigianale è cultura, territorio e socialità”
30 July 2025Venerdì 1° agosto si celebra in oltre 80 Paesi la Giornata Internazionale della Birra. Un’occasione importante per valorizzare un comparto in fermento, sempre più al centro delle dinamiche del …
Leggi tuttoToscana: Approvata all’unanimità la Legge sulla Birra Artigianale. Unionbirrai: “Un traguardo concreto per filiera, qualità e territorio”
8 July 2025Con l’approvazione definitiva e all’unanimità da parte dell’Aula del Consiglio regionale, la Toscana si dota di una legge per la valorizzazione della birra artigianale e agricola. Un …
Leggi tuttoToscana, Unionbirrai: dalla Regione segnale concreto per il futuro della birra artigianale
2 July 2025Valorizzare la filiera brassicola toscana, sostenere i microbirrifici locali, promuovere l’impiego di materie prime agricole regionali e legare la produzione birraria al turismo e alle identità …
Leggi tuttoUnionbirrai saluta il nuovo Presidente di AssoBirra
28 June 2025Si rinnova l’impegno al dialogo per il bene della birra italiana.
Leggi tuttoGiornata Nazionale della Birra Artigianale 2025
21 June 2025Celebrare e valorizzare le piccole produzioni brassicole nazionali, riconosciute per la loro qualità, creatività e utilizzo di ingredienti selezionati. Lunedì 23 giugno torna la Giornata …
Leggi tuttoIl nostro impegno. La nostra voce. La birra artigianale italiana.
17 June 2025Operiamo sempre con una accezione positiva, mai contro qualcuno o qualcosa, senza individuare nemici o antagonisti da sconfiggere ma solamente trovando soluzioni e opportunità per i nostri …
Leggi tuttoBirrifici Aperti Unionbirrai, sabato 10 maggio l'Italia della birra artigianale si racconta
6 May 2025Torna sabato 10 maggio l’appuntamento con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali …
Leggi tuttoSfide e opportunità future nel seminario EBCU “Beer Consumer Trends 2025”
28 April 2025Si è svolto a Bruxelles, presso la sede della CIA-Agricoltori Italiani, il seminario dal titolo “Rising Costs, Rising Expectations: Beer Consumer Trends 2025 – Environment, Transparency, and …
Leggi tuttoUnionbirrai elegge il nuovo Consiglio Direttivo per il biennio 2025-2027
14 April 2025Durante l’Assemblea ordinaria dei soci di Unionbirrai, l'associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo per il biennio …
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