Birrificio artigianale completo
Dopo circa 20 anni di attività e grandi soddisfazioni, ho deciso di valutare la cessione del mio birrificio, comprensivo di tutta l’attrezzatura necessaria e di un importante avviamento.
Dotazioni principali:
• Sala cottura automatica a 4 tini da 20 hl (possibilità di doppia cotta – 40 hl – in 10 ore)
• Sala fermentazione da circa 250 hl con fermentatori isobarici a glicole sia fredde che calde
• lavariempifusti sifa e circa 1000 fusti in acciaio inox
• Impianto di lavaggio automatico a 4 vasche
• Linea di imbottigliamento isobarica
• Impianto trattamento acque (addolcitore + osmosi 500 l/h)
• Produzione acqua calda con pannelli solari da 2000 litri
• Impianto fotovoltaico da 20 kW
• 4 celle frigorifere per stoccaggio + 1 cella di fermentazione
• Carrello elevatore, transpallet elettrico e manuale
• Due furgoni con sponda idraulica (patente B),3 rimorchi e 3 food truck
Punti di forza:
• Importante giro di fiere consolidato, con licenze decennali e storicità riconosciuta. Possibilità di vendita diretta di gran parte della produzione
• Fatturato solido con ottimi utili, completamente dimostrabili ed in costante crescita, anche in questi ultimi.
• Attrezzatura completa e di valore, visionabile su appuntamento
• Possibilità di vendita o affitto dei locali ( capannone di 800mq con area cortilizia di 1000 mq )
• Flessibilità: possibilità di cedere solo il ramo di produzione o quello fieristico
• Disponibilità ad affiancamento per 1-2 anni per garantire continuità e passaggio di competenze
per maggiori info potete scrivere a paolopr@me.com