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Torna MEET THE FARMER con due nuove date!

Ritorna, dopo la grande partecipazione di inizio estate, l'appuntamento con MEET THE FARMER - Visita al luppoleto Italian Hops Company, nostro partner tecnico, in due diverse giornate di fine Agosto:

RISERVATA AI BIRRIFICI: Lunedì 24 Agosto 2020

RISERVATA AGLI APPASSIONATI: Lunedì 31 Agosto 2020

Dalle ore 11:30 Ludovico, Tommaso ed Eugenio, esperti ed accoglienti padroni di casa, vi accompagneranno durante la visita in campo, intervallata da approfondimenti sulle operazioni colturali e sulla coltivazione del luppolo in genere.

 

PROGRAMMA:

- ORE 11:30 ritrovo al luppoleto in via Decana 3, 41011 Campogalliano (MO)

- A SEGUIRE visita in campo e approfondimento in 3 parti sulle operazioni di fine stagione e raccolta

  • parte 1 a cura di Ludivico Lucchi
    responsabile di produzione IHC
  • parte 2 a cura di Tommaso Ganino
    responsabile scientifico Università di Parma
  • parte 3 a cura di Eugenio Pellicciari
    responsabile operativo IHC

- ORE 13:30 pranzo bbq&birra

- ORE 15:00 approfondimenti sui temi trattati in mattinata, con test in campo; panel test con schede di degustazione; comparazione e terroir

 

L'evento di svolgerà anche in caso di pioggia.

A tutti i partecipanti alla visita verrà riservato un accesso gratuito al webinar che si terrà nel mese di Settembre 2020, organizzato per approfondire la ricerca sulla filiera del luppolo e IGA, a cura dal gruppo Birrifici Agricoli di UB.

 

Per informazioni:

info@italianhopscompany.it
info@unionbirrai.it

 

ISCRIZIONI ON LINE QUI

14 Agosto 2020InformazioniGenerale