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Birra dell'Anno 2019: tutti i vincitori

Cat. 1 Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca

(German e Bohemian Pilsner)

 

1- Hammer - BUNDES

 

2- Birrificio Lariano – LA GRIGNA

 

3- Birrificio Otus – PILS2

 

4- Mostodolce - PEPITA

 

5- Birrificio Couture – VOGUE PILS

 

 

 

Cat. 2Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea

(European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)

 

1- Birrificio Mukkeller – HAUS BIER

 

2- Birrificio Estense – ATHESTE HELL

 

3- Birrificio 4Mori – POZZO 16

 

4- ANBRA Anonima Brasseria Aquilana - LAGER

 

5- Oxiana – KELLER

 

 

 

Cat. 3Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana

(Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)

 

1- Birrificio Lariano – BASSA MAREA

 

2- Birrificio Legnone – JACK

 

3- 50&50 – MR. CROCODILE

 

 

 

Cat 4 - Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone

(English Golden Ale, English Pale Ale)

 

1- Brùton – BRÙTON DI BRÙTON

 

2- Croce di Malto – BIRRA JAZZ BJ

 

3- BSA Birrificio S. Andrea - MOZKITO

 

4- P3 Brewing Company - SPEED

 

5- PLB Podere La Berta Craft Beer – UP&UNDER

 

 

 

Cat. 5Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana

(Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)

 

1- MFB Manifattura Birre Bologna - KOLSCH

 

2- Diciottozerouno - GRÜN

 

3- Birra Elvo - ALTERELVO

 

4- Birrificio 61cento - ELK

 

5- Birra Gaia – EUROPA

 

 

 

Cat. 6 - Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca

(Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)

 

1- PicoBrew - SCHWARZENEGHER

 

2- Hammer – WORKPIECE SCHWARZ

 

3- Birrificio Leder - CIOCH

 

4- Birrificio Aleghe – LA ROSSA

 

5- Birra Elvo – DUNKEL

 

 

 

Cat. 7Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca

(Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)

 

1- Birra Elvo – DOPPEL BOCK

 

2- Ritual Lab – LA BOCK

 

3- Brew Gruff - BOCK

 

4- Birrificio Serra Storta - ZANTE

 

5- Statalenove – ALMAMATER

 

 

 

Cat. 8Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica

(Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)

 

1- Birrificio War - ZELDA

 

2- Fabbrica della Birra Perugia – COSMO ROSSO

 

3- Piccolo Birrificio Clandestino – SANTA GIULIA

 

4- Birrificio Gambolò – LITTLE STORM

 

5- Birrificio Otus – RED&GO

 

 

 

Cat. 9 Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone

(English IPA)

 

1- P3 Brewing Company – 50 NODI

 

2- Fabbrica della Birra Perugia - SUBURBIA

 

3- Terrantiga - NIBARI

 

4- Il Birrificio di Seregno - JANKA

 

5- Ofelia – AMITABH

 

 

 

Cat 10 - Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

(Session APA, Session AIPA, Session IPA)

 

1- Ritual Lab – NERD CHOICE

 

2- Lucky Brews – SESSION IPA

 

3- Hammer - MINI

 

4- Birrificio Mezzavia – LINE UP

 

 

 

Cat. 11Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana

(American Pale Ale)

 

1- Birrificio Artigianale La Villana - RUDE

 

2- Birrificio del Forte – FIOR DI NOPPOLO

 

3- Fabbrica della Birra Perugia – CALIBRO 7

 

4- Birrificio Il Conte Gelo – HOP CIRCUS

 

5- Birrificio dei Castelli – MIRABILIA

 

 

 

Cat. 12 Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana

(American IPA)

 

1- Birrificio del Gomito - MATTY

 

2- Malaspina Brewing – ELLE8

 

3- Oldo Corte della Birra – BALLO IPA

 

 

 

Cat. 13Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

(Double IPA, Imperial IPA)

 

1- Hammer – WORKPIECE – WEST COAST DOUBLE IPA

 

2- Birrificio Porta Bruciata – LARKIN STREET

 

3- Birrificio Lariano - CIUBE

 

 

 

Cat. 14Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana

(White IPA. American Wheat)

 

1- BirrificIo Forum Iulii - CARAT

 

2- Birrificio Porta Bruciata - SHANTUNG

 

3- Birrificio Badalà – W.IPA

 

 

 

Cat. 15 Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

(Red IPA, Brown IPA, Black IPA)

 

1- Simon & Co. Brewery – FRANKIE & GERRY

 

2- Piccolo Birrificio Clandestino – GATTA NERA

 

3- Birrificio dei Castelli – EXTREMA NIGER

 

4- White Dog Brewery – DJANGO SGUINZAGLIATO

 

 

 

Cat. 16Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

(Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa)

 

1- Almond’22 – PINK IPA ANNIVERSARIO

 

2- Croce di Malto – ACRUX

 

3- Birrificio bio La Stecciaia – RYE IPA

 

4- Mastri Birrai Umbri – HARVEST IPA

 

5- Birrificio Il Conte Gelo – VALHALLA

 

 

 

Cat. 17Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense

(New England IPA)

 

1- MC77 - BOWTIE

 

2- MC77 - VELVET SUIT

 

3- CRAK Brewery – MIDNIGHT BBQ

 

4- CRAK Brewery – SMALL NEIPA

 

5- Mister B Brewery – BAMBA

 

 

 

Cat. 18Strong Ale di ispirazione angloamericana

(English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export, Heavy Scottish Ale)

 

1- Birra 100Venti – SIR ALESTRONG

 

2- Birra Gaia – LA GORDA

 

3- Okorei Microbirrificio – TRAMALTI

 

3- Birrificio Baladin – SUPER BITTER

 

4- Birrificio Rurale – WILLIE

 

5- Birrificio Mezzopasso – MILLICAN EXTRA

 

 

 

Cat. 19Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone

(Porter, Stout)

 

1- Birrificio Geco – PECORA NERA

 

2- Birrificio Babylon – SHINOBI STOUT

 

3- Birrificio Mediterraneo - PORTER

 

 

 

Cat. 20 Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana

(American Porter, American Stout)

 

1- Birrificio Mukkeller – CORVA NERA

 

2- BiFOR - ICARO

 

3- La Spezia Brewing Company - SCURIOSA

 

4- Birrificio Math -  LA 27

 

5- Hammer – BULK

 

 

 

Cat. 21 Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana

(Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)

 

1- Rebel’s Brewery – BLACK VIKING

 

2- La Buttiga Craft Brewery – BLACK SHIT MONSTER

 

3- Birrificio Mazapegul – BEFANA BEFANA

 

4- Birrificio Mezzavia - NAUTILUS

 

5- P3 Brewing Company – TURKUNARA

 

 

 

Cat. 22Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana

(Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)

 

1- CRAK Brewery – CANTINA MANSUETO

 

2- Birrificio Baladin – XYAUYÙ KENTUCKY

 

3- Birrificio Gambolò – DARK AGE

 

4- Il Birrificio di Cagliari - EMILY

 

5- Birrificio la Fenice – LUSSURIA RISERVA

 

 

 

Cat. 23 Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazion con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca

(Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)

 

1- Birrificio Val Rendena – BRENTA BRAÜ WEIZEN

 

2- Birrificio Birracruda - WEIZEN

 

3- Birrificio Mukkeller - ENTSCHULDIGUNG

 

4- Birrificio Manerba - WEIZEN

 

5- Zuker – RIVINCITA

 

 

 

Cat. 24Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga

(Blanche, Witbier)

 

1- La Petrognola - MONTEFIORE

 

2- Birrificio del Forte – CENTO VOLTE FORTE

 

3- Il Mastio - LITHA

 

4- Birrificio Serra Storta - ROSMARY

 

 

 

Cat. 25 Birre chiare, alta fermentazione, bassa gradazione alcolica, di ispirazione belga

(Belgian Blond, Belgian Pale Ale)

 

1- Realmalto - BRUGGIA

 

2- Birrificio Mazapegul - PIRATA

 

3- Birrificio dei Laghi - BPM

 

4- La Petrognola - GIUSTA

 

 

 

Cat. 26Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga

(Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)

 

1- El Issor - CITRUS

 

2- Birrificio dell’Aspide – WILD SAISON LAMBICUS

 

3- Birrificio dell’Aspide – BELLE SAISON

 

 

 

Cat. 27 Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga

(Belgian Golden Strong Ale, Tripel)

 

1- Monangi Brew Pub - MILVA

 

2- Croce di Malto - TRIPLEXXX

 

3- El Issor - GNASCI

 

4- B94 - SANTIRENE

 

5- Diciottozerouno – PLAID

 

 

 

Cat. 28Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga

(Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)

 

1- Birrificio Mukkeller - MUKKAMANNARA

 

2- Diciottozerouno - GRANATA

 

3- La Spezia Brewing Company - ABBEY

 

4- Birrificio del Forte – REGINA DEL MARE

 

5- Gargantua – GARGANTUA

 

 

 

Cat. 29 Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie

 

1- MC77 – FLEUR SOFRONIA

 

2- Bionoc’ – MISS LIKÈN

 

3- La Buttiga Craft Brewery – BON NADAL

 

4- Foglie d’Erba – NADAL 2018

 

5- Foglie d’Erba – ZAFFEER

 

 

 

Cat. 30 Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao

 

1- Birrificio Lambrate – TIRAMISÙ IMPERIAL STOUT

 

2- Birrificio Agricolo The Lure - QUEEN

 

3- Brewfist – SPAGHETTI WESTERN

 

4- Eastside Brewing – SLEEPLESS NIGHT

 

5- Mastri Birrai Umbri – CACAO PORTER

 

 

 

Cat. 31Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)

 

1- Croce di Malto – PIEDI NERI

 

2- Terrantiga - ISTADI

 

3- La Petrognola – CINGHIALE NERO

 

4- Birrificio bio La Stecciaia - COCÒ

 

5- Birrificio Birranova – ARSA

 

 

 

Cat. 32Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate

 

1- Birrificio Rurale - SMOKY

 

2- Birrificio Artigianale Lievito & Nuvole – SMOKY EYE

 

3- Statalenove - PREDA

 

4- Birrificio Artigianale Lilium - TOSCANELLA

 

5- Batzen – SMOKY BOCK

 

 

 

Cat. 33Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno

 

1- Birrificio Lambrate – BRIGHELLA BA 2016

 

2- Birrificio Lambrate - #1 IMPERIAL STOUT BOURBON 2016

 

3- CRAK Brewery – CANTINA BW01

 

4- ECB Eternal City Brewing - FOJETTA

 

5- Birrificio Baladin – XYAUYÙ FUMÈ

 

 

 

Cat. 34Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta

 

1- Eastside Brewing – SOUR SIDE SOUR CHERRY

 

2- CRAK Brewery – CANTINA MIRTILLI

 

3- Birra dell’Eremo - MADUE

 

4- Birrificio Lariano - FAMBRUS

 

 

 

 Cat. 35Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne

 

1- PicoBrew – MARRON FUMÈ

 

2- Mostodolce – B626

 

3- Birrificio Aleghe – LA BRUSATÀ

 

4- Birrificio del Vulture - DRUDA

 

5- Dulac – LA MARÓN

 

 

 

Cat. 36 Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele

 

1- Birrificio Artigianale Fortebraccio – BIRRA DEL BOSCO CASTAGNE E MIELE

 

2- Birrificio del Forte – CINTURA D’ORIONE

 

3- JEB -  MAJA (SPRING EDITION)

 

4- Birrificio Agricolo La Diana - ESTER

 

 

 

Cat. 37Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide

(Sour Ale)

 

1- Bionoc’ - MARASKA

 

2- Ca’ del Brado – ANNIVERSARIO 2018

 

3- Ca’ del Brado – NESSUN DORMA

 

4- Bionoc’ - IMPOMBERA

 

5- Fabbrica della Birra Perugia – ISTERICA

 

 

 

Cat. 38Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca

(Berliner, Gose)

 

1- Mister B Brewery - BAHIA

 

2- Evoqe Brewing – EVOQESOUR #1

 

3- Birrificio Lambrate – TRAS IN CAMISA ASS

 

3- Foglie d’Erba – VIVA LA’!

 

4- Birrificio 61cento - KAFKA

 

4- Hammer – HIRSCH

 

 

 

Cat. 39Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche

(White Italian Grape Ale)

 

1- Birrificio Apuano - NINKASI

 

2- Birra dell’Eremo – SELVA 2018

 

3- Birrificio Karma - ASPRINIA

 

4- Birrificio Un Terzo – SCIATÒ MARGOT

 

5- Birrificio Sagrin – SAMOS

 

 

 

Cat. 40Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse

(Red Italian Grape Ale)

 

1- Birrificio La Fenice – BREWINE ROSE’

 

2- Birrificio del Forte – IL TRALCIO

 

3- Dulac – LA MURÙSA

 

4- Birrificio Beer In - BRAMABIRRA

 

5- Birrificio Beer In – QUAT BOT

 

 

 

Cat. 41 Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie

(Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)

 

1- Magester – LA PEPATA

 

2- Birrificio Lambrate – HAZELNUT PORTER

 

3- Ofelia - BEERGAMOTTE

 

4- Birra dell’Eremo - GENESI

 

5- Birrificio Carrobiolo – PORCINI IMPERIAL STOUT

 

 

PREMIO BIRRIFICIO DELL’ANNO 2019:  BIRRIFICIO MUKKELLER