Corsi Tecnici

Birra senza glutine: aspetti legislativi e di processo

Giovedì 11 Novembre 2021 h 14,30 riservato ai soci pro Unionbirrai

Approfondimento di circa 1,30 h dedicato alle birre senza glutine con la D.ssa Valeria Di Siero, tecnologo alimentare consulente di UB.
Si tratteranno gli aspetti legislativi e di processo per la creazione e la commercializzazione di birre artigianali senza glutine.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede a Milano, P.zza Caiazzo 3, all'interno degli uffici di CIA Agricoltori Italiani, dove abbiamo a disposizione 10 posti in presenza* e potrà essere seguito anche in modalità webinar.

* Chi avesse interesse a partecipare in presenza si richiede la prenotazione del posto scrivendo a monetti@unionbirrai.it.

Ricordiamo che l'accesso agli uffici è regolato dalla normativa vigente che prevede il controllo del Green Pass.

Prezzo € 0,00
Articolo disponibile solo per gli associatiQuesto articolo è disponibile fino al 10/11/2021 23:55